Přejít k hlavnímu obsahu

Rajčata plněná zeleninou a sýrem

Postup přípravy receptu

Z rajčat seřízneme vršky, ostrou lžičkou vydlabeme vnitřky a naplníme je zeleninovým salátem. Ten připravíme smícháním strouhaného celeru pokapaného citrónem a s drobnými kostičkami brambor, mrkve, jablka, okurky, se strouhaným sýrem a vnitřky rajčat. Osolíme, opepříme a smícháme s majonézou, zjemněnou jogurtem nebo zakysanou smetanou. Povrch plněného rajčete posypeme jemně nasekanou pažitkou a nastrouhaným sýrem.

Rajčata, zelenina, recepty
  • 1 vařený brambor
  • 1 vařená mrkev
  • 2 lžíce čerstvého strouhaného celeru
  • citrónová šťáva
  • 1 malé jablko
  • 1 sterilovaná okurka
  • 2 lžíce strouhaného sýra
  • sůl
  • pepř
  • 3 lžíce majonézy smíchané se 2 lžícemi jogurtu nebo zakysané smetany
  • 1 lžíce nasekané pažitky
  • strouhaný sýr na ozdobu

Těhotenství.cz