Postup přípravy receptu
Dýni po rozpůlení vydlabejte a nakrájejte na kostky. Na pánev nalijte olivový olej a na něm osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli. Pak přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev a kostky dýně. Následuje podlití vodou a dušení po dobu cca 20 minut. Podušenou směs pak můžete rozmixovat anebo jen rozmačkat. Dochuťte solí, kořením a česnekem. Poté ještě na chvilku povařte. Servírujte na talíři s ozdobou z čerstvé petrželky a můžete podávat s kostičkami osmažené housky.
Dýně Hokaido,
dýňová polévka,
recepty - 1 středně velká dýně
- 1 mrkev
- 1 stroužek česneku
- 1 středně velká cibule
- špetka soli
- 1 lžíce olivového oleje
- špetka muškátového oříšku
Těhotenství.cz
