Přejít k hlavnímu obsahu

Jezte v těhotenství avokádo, obsahuje spoustu vitamínů. Zde jsou 3 recepty.

Středa 10. Prosinec 2014 12:29
Avokádo v těhotenství

Avokádo je plné vitamínů, antioxidantů, minerálních látek, vlákniny a zdravých tuků. Syrové avokádo obsahuje 45 µg (mikrogramů) folátů. To vše je potřebné pro bezproblémový průběh těhotenství. Pokud si také chcete udržet krásnou pleť i v těhotenství, na avokádo rozhodně nezapomínejte!

I když avokádo obsahuje tuk, nemusíte se bát. Není tuk jako tuk. Prostě tuk z avokáda je jiný, než tuk např. z hranolek zakoupených ve fast foodu. Tyto zdraví prospěšné tuky jsou opravdu důležité, dodávají vašemu tělu energii a potřebuje je i vaše rostoucí miminko.

Zde je několik tipů jak avokádo zařadit do jídelníčku:

Snídaňové burrito

  • 1 ks avokádo
  • 100 g tofu
  • 3 vejce
  • sůl
  • pepř
  • 15 g másla
  • 100 g strouhaného sýra
  • 4 tortilly
  • 1 rajče

Postup:

  1. Z tofu odstraňte přebytečnou tekutinu a následně tofu rozdrobte.
  2. Do misky dejte vejce, ½ kávové lžičky soli, pepř dle chuti – vše rozšlehejte a nalijte na rozehřátou pánev s máslem.
  3. Zatím co se vajíčka smaží, dejte na tortilly rovnoměrnou vrstvu sýra a vložte na 30 vteřin do mikrovlnné trouby.
  4. Hotovou vaječnou směs smíchejte s tofu a rozdělte na tortilly. Na to položte na plátky rozkrájené avokádo a rajče. Tortilly srolujte a můžete podávat.

Salát z avokáda a rajčat

  • 100 g sýru feta
  • 2 ks avokáda
  • 2 ks rajčat
  • 2 polévkové lžíce vinného octa
  • 3 stroužky česneku

Postup:

  1. Oloupané avokádo rozkrojte na polovinu a dužinu nakrájejte na menší kousky.
  2. Rajčata umyjte, pokrájejte na kostky a promíchejte s avokádem.
  3. Česnek očistěte a nakrájejte na tenké plátky.
  4. Sýr rozkrájejte na kostky nebo nudličky.
  5. Všechno spolu promíchejte, pokapejte vinným octem. Nechte v chladu odležet.
  6. Salát můžete podávat samostatně nebo jako přílohu k rybě nebo pečenému masu.

Plněné avokádo

  • 1 avokádo
  • 1 paprika bílá
  • 4 lžíce máslo pomazánkové
  • špetka sůl
  • špetka pepř
  • na ozdobu pažitka

Postup:

  1. Avokádo podélně rozpůlíme, pecku odstraníme a dužinu vydlabeme.
  2. Papriku omyjeme, odstraníme semeníky a dužinu nakrájíme nadrobno.
  3. Dužinu z avokáda rozmačkáme vidličkou, smícháme s paprikou a po­mazánkovým máslem, osolíme, opepříme a naaranžujeme zpět do avokádových půlek. Dozdobíme pažitkou a podáváme.